Indkøbskurv

0

Din indkøbspose er tom

Gå til butikken
Close

Årgang - Italien

Amarone della Valpolicella Campomasua – Venturini

300,00 DKK
.00 DDK
Fragt 49,- Fri fragt ved køb over 399,-

Beskrivelse

  • Campomasua er Venturinis topvin – en meget flot Amarone, magen til kvalitet skal du skal lede længe efter. Kun de bedste druer bruges og druerne tørres i 5 måneder, hvor de mister 40% af deres vægt, inden gæring, hvilket giver en utrolig intensitet og kun kan lade sig gøre fordi druekvaliteten er exceptionel. 36 måneder på små og mellemstore egefade, 6 måneder på flaske. Håndplukket 3. uge i september. Fantastisk dyb rubinrød farve. Næsen er intens æterisk med dybe røde toner. Smagen byder på en meget karismatisk personlighed med fløjlsbløde tanniner og et langt ekko af sødme. Super eftersmag!
  • Hvad passer vinen til:
    And, vildt, oksekød, god til grill & Ost. Vi anbefaler dog at bruge Campomasua som “meditationsvin” – for sig selv. Den kan også bruges til f.eks. and og andre fede retter, men vær opmærksom på, at den kan stjæle billedet.
  • Gemmes eller drikkes nu:
    Drikkes nu, men kan gemmes 10-15 år. Bør dekanteres eller åbnes ca. 2 timer før servering.
Land Italien
Område Monte Masua”- bakkerne, i Valpolicella, Veneto
Producent Venturini
Årgang 2015
Drue 70 % Corvina, 20-25 % Rondinella og 5-10 % Molinara
Alkohol 16,5 %
Serverings temp. ca. 18°
Flaskestørrelse 0,75 ltr.
Fakta