
Årgang - Italien
Amarone della Valpolicella Classico – Venturini
250,00 DKK
.00 DDK
Fragt 49,- Fri fragt ved køb over 399,-
Beskrivelse
- Over 30 år gamle vinstokke og lavt udbytte er med til at give den rette druekvalitet i Venturinis Amarone. Alle klaserne håndplukkes og håndsorteres desuden. Herefter tørres druerne i 4 måneder og svinder ca. 40% i vægt inden gæringen starter. Tør, nobel og meget delikat. Den er rig på både smag, tekstur og alkohol. Venturinis vine er altid en wow-oplevelse, også i de prisbilligere vine. Denne moderne Amarone vil du helt sikkert også vende tilbage til igen og igen og...
-
Hvad passer vinen til:
Kraftige retter, f.eks. vildt og steg eller stærke oste, men den er mindst lige så god for sig selv som meditationsvin. -
Gemmes eller drikkes nu:
Drikkes nu, men kan gemmes 10-15 år. Bør dekanteres eller åbnes ca. 1 time før servering.
Land | Italien |
---|---|
Område | Det bjergrige Valpolicella. Ca. 250 m over havets overflade, Veneto |
Producent | Venturini |
Årgang | 2015 |
Drue | 70 % Corvina, 20-25 % Rondinella og 5-10 % Molinara |
Alkohol | 16 % |
Serverings temp. | ca. 18° |
Flaskestørrelse | 0,75 ltr. |