Indkøbskurv

0

Din indkøbspose er tom

Gå til butikken
Close

Årgang - Italien

Barone Montalto, Passivento 3 liter Dobbelt Magnum Collezione de Famiglia Sicilia

299,00 DKK
.00 DDK
Fragt 49,- Fri fragt ved køb over 399,-

Beskrivelse

  • Collezione di Famiglia’ er husets topvin, hvor der er puslet om alle detaljer. Barone Montalto dyrker Nero d’Avola med stor succes i en højde på 350-500 meter over havet, hvor vekselvirkningen mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter giver både modenhed og friskhed i druerne. En andel af drueklaserne har fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Herved opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne, der tilføjer vinen en signatur, der kan minde om en god Valpolicella Ripasso. Kraftfuld, fyldig og blød siciliansk rødvin, som i denne fortolkning byder på en bærmættet, tæt vin med blid struktur.
  • Hvad passer vinen til:

    Til kraftige stege eller gryderetter, vildt og grillede bøffer med peber, samt fede oste.

  • Gemmes eller drikkes nu:
    Drikkes nu eller gemmes 3-4 år.
  • Anmeldelser:
    Berliner Wein Trophée - Guld
    Mundus Vini - Sølv
Land Italien
Område Sicilien
Producent Barone Montalto
Årgang 2018
Drue Nero d’Avola
Alkohol 14 %
Serverings temp. ca. 16°-18°
Flaskestørrelse 0,75 ltr.
Fakta