Indkøbskurv

0

Din indkøbspose er tom

Gå til butikken
Close

Årgang - Italien

Massimino – Venturini

140,00 DKK
.00 DDK
Fragt 49,- Fri fragt ved køb over 399,-

Beskrivelse

  • En vin, der har fået en del af Amaronens sødlige præg af rosin samtidig med, at den har bevaret en frisk kirsebærfrugt. Den bliver kaldt “Amarone-dræberen” fordi den til en meget stærk pris sætter alle “købmands-Amaronerne” til vægs. Massimino er lavet som Amarone, men druerne tørrer kun 60 dage fremfor ca. 120. Den korte tørring af druerne, giver vinen sin runde og fløjlsagtige karakter, og samtidig mindre alkohol og gør vinen knap så likøragtig, som en fuldblods Amarone. Druerne er håndplukket 3. uge i september. Duft af friske røde kirsebær, dadler, rød lakridsstang og lidt vanilje. Frugtig med god fylde i munden, hvor vi igen har syrlige kirsebær, moden sort blomme og let krydderi.
  • Hvad passer vinen til:
    “Massimino” er fremragende til f.eks. vildt, rødt kød, stuvninger, lagrede oste og de fede danske juleretter.
  • Gemmes eller drikkes nu:
    Drikkeklar men kan nemt gemmes 10 år.
Land Italien
Område Det bjergrige Valpolicella. Ca. 250 m over havets overflade, Veneto
Producent Venturini
Årgang 2016
Drue 70 % Corvina, 20% Rondinella og 10 % Corvinone
Alkohol 15 %
Serverings temp. ca. 18°
Flaskestørrelse 0,75 ltr.
Fakta