Indkøbskurv

0

Din indkøbspose er tom

Gå til butikken
Close

Årgang - Italien

Massimino – Venturini

150,00 DKK
.00 DDK
Fragt 49,- Fri fragt ved køb over 399,-

Beskrivelse

  • En vin, der har fået en del af Amaronens sødlige præg af rosin samtidig med, at den har bevaret en frisk kirsebærfrugt. Den bliver kaldt “Amarone-dræberen” fordi den til en meget stærk pris sætter alle “købmands-Amaronerne” til vægs. Massimino er lavet som Amarone, men druerne tørrer kun 60 dage fremfor ca. 120. Det giver stadig den bløde og varme frugt fra tørringen, men med lidt mindre alkohol og mindre “likør”. Druerne er håndplukket 3. uge i september. Duft af friske røde kirsebær, dadler, rød lakridsstang og lidt vanilje. Frugtig med god fylde i munden, hvor vi igen har syrlige kirsebær, moden sort blomme og let krydderi.
  • Hvad passer vinen til:
    “Massimino” er således nemmere at matche med kødretter – prøv den f.eks. til vildt, rødt kød, stuvninger, modne oste og de fede danske juleretter.
  • Gemmes eller drikkes nu:
    Drikkeklar men kan nemt gemmes 10 år.
Land Italien
Område Det bjergrige Valpolicella. Ca. 250 m over havets overflade, Veneto
Producent Venturini
Årgang 2016
Drue 70 % Corvina, 20-25 % Rondinella og 5-10 % Molinara
Alkohol 15 %
Serverings temp. ca. 18°
Flaskestørrelse 0,75 ltr.
Fakta